Описание
Картофель Фаворит
Куст среднерослый, компактный.
Клубни – весят от 90 до 140 г, отличаются удлинённой формой;
Цвет – кожура красноватая, а мякоть кремового оттенка;
Поверхность – с незначительной шероховатостью и мелкими глазками
Численность корнеплодов под одним растением – от 7 до 11-12 шт.
По вкусу Фаворит нежный, без посторонних ароматов. Вкусовые качества хорошие, так как после дегустационных исследований сорту присвоили 44-4,6 баллов.
Фаворит входит в категорию среднеспелых, но срок полного созревания зависит от региональности – в южных областях страны клубни выкапывают уже через 80 суток, в Центральной части страны – через 3 месяца, а при более прохладных условиях придётся ждать 100-110 дней
Период созревания 90-110 дней после полных всходов
Товарная урожайность Средняя 170-300 ц/га, максимальная 420 ц/га
Масса товарных клубней 101-136 г
Количество клубней в гнезде 8-12
Окраска кожуры/мякоти Частично красная (розовая) / кремовая
Кулинарный класс/группа BC
Содержание крахмала 12,6-16,4%
Хороший вкус, мякоть разваривается умеренно
Столовый, пригоден для производства чипсов, пюре и картошки фри
Товарность 80-96%
Лежкость 93%
Обладает иммунитетом к раку и золотистой нематоде, в средней степени восприимчив к парше и ризоктониозу, относительно устойчив к скручиванию листьев, морщинистой мозаике и фитофторозу клубней
Цвет венчиков Светлый, антоциановый оттенок слабый
Неприхотлив, нетребователен к уходу. Нуждается в серьезной защите от фитофторы
