Рукола Гурман
Раннеспелый сорт ценной салатной культуры - источника витаминов и минералов, необходимых для правильного пищеварения, нормализации обмена веществ, активизации работы иммунной системы. Неприхотлива в уходе, растет в открытом грунте на приусадебном участке и на домашнем подоконнике.
От всходов до начала хозяйственной годности сорта 50-60 дней. Розетка листьев полуприподнятая, с 12-18 крупными зелеными листьями со слабым волнистым краем. Масса одного растения 30-80г. Ценится за превосходный вкус и ароматичность. Вкусом и ароматом «Гурман» напоминает горчицу и растертый миндальный орех. Сорт хорош в любом салате из свежих овощей, используется как гарнир к мясным и рыбным блюдам, может тушиться как шпинат. Урожайность зелени 1,3-1,8 кг/м2.
Посев в открытый грунт с середины апреля, по схеме 8-10 см, между рядами 30-40 см. Полив через день.